为让达州的餐饮街区更加规范，美食文化更有地方特色，达州市今年9月着手对三圣宫、达人街和阳光耍都3条餐饮美食街进行了风貌打造和工程改建。经过几个月紧张施工，目前达人街和阳光耍都改造工程进展顺利，预计12月结束；三圣宫近期将启动打造。

达人餐饮美食街建筑装饰焕然一新。徽派建筑风格的巧妙搭配，让整条街显得精致古朴、典雅自然。虽然工程还未全面结束，但鲜明的区域特性已经展现。

通川区城乡环境综合治理办公室城镇管理股股长雷建告诉说，达人街餐饮整治主要采用的徽派建筑，也结合了地域特色。目前工程接近尾声，只剩地板砖的铺设和店招字体的安装，预计在12月上旬全面完工。

截至目前，达人餐饮美食街的整治已经完成整个工程量的90%，整条街道涉及200多家门市的卷帘门拆除工作也基本结束，正在进行玻璃门以及店招的安装。升级改造的花岗石人行路面的铺设工作预计将在3天内全面完工。

与达人餐饮美食街同步进行打造的阳光耍都餐饮示范街正在进行防护栏拆除和管网下地施工。

达川区商务局副局长陈奉胜介绍，自9月10日以来，阳光耍都打造已完成了路面铺设以及店招店牌的拆除。由于阳光耍都是老街，管网很多，现正在进行200米的管网铺设。管网铺设完毕后，将进行道路油化，减少扬尘污染。

阳光耍都餐饮示范街打造范围全长约470米，规划建筑节点19个。本次着重对整个街区的主要建（构）筑物承载的门窗、外墙、店招店牌、广告仪表箱、地板翻新、管线等进行整治及立面打造。简欧风格和中国文化石相搭配，中西合璧凸显特色。预计整条示范街的打造在12月内结束。

据了解，打造过程中，除了对3条餐饮服务示范街的风貌进行整体设计外，还将增设人文景观，调整服务业态及店堂内部的建设，使店堂风格与街区风貌相协调，达到个性鲜明、业态丰富、环境优美、管理规范的目标，形成独具特色的达州餐饮文化。

本文出自：夫妻肺片

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