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哈密市卫生局卫生监督所开展元旦节前餐饮具集中消毒单位监督检查工作
元旦临近，为确保广大消费者饮食安全，让市民用上"放心碗"，哈密市卫生局卫生监督所对辖区内4家餐饮具集中消毒单位开展监督检查工作。
此次检查包括餐饮具集中消毒单位选址、布局、生产用水、设备、出厂检验、包装、销售记录、消毒工艺流程是否符合卫生要求，消毒设施和方法是否符合规范，使用的消毒产品是否合格，从业人员是否进行健康体检以及消毒餐具的产品包装和标签内容是否规范等内容。针对消毒餐饮具独立包装袋上未标注消毒日期或保质期、垃圾桶未加盖密闭等问题下发卫生监督意见书责令整改。执法人员还特别强调，节日期间餐饮具供货量增大，要牢固树立食品安全第一责任人意识，加强卫生管理，为消费者提供安全卫生的餐饮具。
通过本次检查，进一步强化了餐饮具集中消毒单位监管工作，同时增强了经营单位责任意识与法制意识，确保广大群众的身体健康。
