自11月1日起，商务部和国家发改委联合发布的《餐饮业经营管理办法（试行）》开始施行。《办法》规定，禁止餐饮经营者设置最低消费。餐饮经营者开展促销活动的，应当明示促销内容，包括促销原因、促销方式、促销规则、促销期限、促销商品的范围，以及相关限制性条件。对于餐饮经营者违反《办法》的行为，最高可处3万元罚款。

新规实施至今，却有多名网友向清远新闻网报料，反映清远餐饮“最低消费”现象仍然普遍存在。记者随即对市区十余家餐饮企业进行调查，发现仍有不少餐馆包间“最低消费”没有取消，还有部分餐厅虽然不收取最低消费，但是却从收取相应的服务费、提高茶位费、对包间大厅设置AB不同菜单等来进行变相收费。

记者调查

10家餐厅有2家设最低消费

为探究清远餐饮业取消最低消费执行情况如何，记者以订餐者的身份向市区10家餐厅进行了包间咨询，其中有8家回应不设最低消费，有2家表示有最低消费。“我们有两种房间可供选择，大房最低消费580元，小房最低消费380元。”位于新城的清远某威斯西餐厅工作人员向记者如此介绍道。

另外，在清远各大星级酒店中，位于北江一路的清远某花园酒店中餐厅也存在最低消费的现象。“我们有2间江景房，最低消费5000和6000元，其他的房间则没有最低消费。”酒店工作人员表示。

记者发现，大部分星级酒店如清远国际酒店、狮子湖喜来登度假酒店、清远好来登酒店等均取消了最低消费，但收取服务费，“我们餐厅没有最低消费，吃多少算多少，但要收15%服务费。”狮子湖喜来登度假酒店方面提醒。

而一些茶楼或地方菜系饭馆虽然也不收取最低消费，但在包间的茶位费和菜价上与大厅有所区别，包间茶位费比大厅高2—3元/位不等，同一道菜在包间比大厅的标价可能贵几十元。“比如烧鸡，在大厅48元/例，在包间要68元/例，不过这种情况也比较少，房间还有很多特价菜可以选择。”清远某宝轩酒楼工作人员说。

新规遭质疑

缺乏相关细则哪个部门执法难确定

记者通过网上进行调查，结果显示不少网友均表示对新规的落地执行表示担忧，认为新规只是笼统规定“禁止餐饮经营者设置最低消费”，而对于最低消费具体涵盖哪些不当服务行为，“包间费”、“服务费”、“套餐”等是否属于最低消费范畴，都未作出明确的界定，希望有关部门能够对新规进一步细化、完善。

另外，由于《办法》未详细指出处理“最低消费”的投诉和执法部门，“最低消费”由哪个部门管呢？记者致电我市12345政府服务热线，接线员告诉记者，他们可以接收相关投诉，问及投诉举报将被转到哪个部门处理，接线员给出的答案是“工商部门”。

“未必是我们部门处理。”清远市工商局方面表示，消费者如有遇到餐企设置最低消费可致电12345投诉，再由12345转到相关部门处理。有政府工作人员透露，目前商务部门由于缺乏相关细则指引，所以无法确定是由哪个部门去执法。

网友吐槽

“霸王条款”特别多

网友“简单23”说，自己曾经和家人到清远某餐厅就餐，由于当时餐厅人比较多，餐厅经理就热情推荐他到厢房用餐，一家人到房间坐下后才被告知房间最低消费1000元以上，碍于面子家人没有起身离开，在结账买单时发现房间很多菜的价格比大厅要贵，嫌麻烦没有去投诉，但是心情就非常不爽。

据统计，除了“最低消费”之外，禁止自带酒水、收取餐具消毒费、收取开瓶费等为网友反映最热烈的餐饮“霸王条款”。

本文出自：夫妻肺片

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