11月27日，陕西省餐饮业商会举行成立大会。商会将建立我省餐饮企业的交流平台、学习平台，为餐企营造信誉良好、质量可靠的配送采购平台，凝聚餐饮企业共同发展，并通过合作、并购等方式实现更大规模发展。

据了解，商会将为会员企业提供三个平台，分别是采购供应服务平台、网络销售平台和餐饮行业信用体系平台。

此外，商会还将构建饮食文化专业委员会、食材供应专业委员会、名厨专家委员会、火锅专业委员会、清真专业委员会、快餐专业委员会、团餐专业委员会、行业培训专业委员会、管理服务专业委员会等9大专委会，从而扩大商会影响，发挥商会作用。

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