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夫妻肺片有什么营养价值
夫妻肺片有什么营养价值
牛肉的蛋白质含量特别高,而脂肪的含量则相对较低,所以在当今三高人群中有着特别高的名气,牛肉富有“肉中骄子”的称号。中医学上认为,牛肉中所富含的物质对于人体补充气血,强肋健骨,化痰清肺,都有着无与伦比的功效。另外就矿物质上来说,牛肉中又多含钾,这对于人体肌肉的生长,蛋白质的形成都非常的好。
牛肉的营养价值:
1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒秋食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
2. 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
3. 水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
本文出自:夫妻肺片
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