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“掌舵”小餐饮店食品安全
民生高于一切，安全未有穷期。近日，松原市食品药品监督管理局积极探索，创新方法，强化"四个突出"抓落实，筑牢监管防线，进一步提高小餐饮店食品安全水平，有效防止食品安全事故发生。
突出从"头"把关，高起点抓好行政许可。围绕"淘汰一批、规范一批、提升一批"的总原则，严把审批准入关，严格按照标准审批，实行餐饮服务许可"六统一"，从餐饮服务行政许可现场核查一次性告知职责、一次性告知程序、一次性告知内容等方面进一步规范和优化行政审批程序。
突出从"严"整治，高密度强化日常监管。以"促进企业合法经营，保障公众身体健康"为执法理念，严格执行相关法律法规的规定，重点清理过期、霉变、无标签食品及食品添加剂。对于检查中发现的问题，责令被检查单位限期改正。
突出从"快"处理，高效率推进服务保障。采取畅通投诉举报渠道、设置投诉举报处理部门、落实首问责任制等方式，不断健全完善投诉举报处理工作制度和工作机制，确保及时认真查办食品投诉举报案件。
突出从"新"提高，高要求完善监管模式。积极探索，创新监管方式，大力推行"阳光厨房"建设，推行"领导靠前指挥、干部厨房办公"的一线工作法，积极探索建立相关科室及部门联动机制，增强监管力量，提升监管能力。
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